“U samo devet uzoraka sa liste od 35 uzoraka mleka, koju je danas na Tviteru postavio vojvođanski sekretar za poljioprivredu Goran Ješić, koncentracija aflatoksina niža je od najviše dozvoljene, dok je u pojedinim proizvodima, najčešće “Niške mlekare”, “Subotičke mlekare”, somborskog “Somoboleda” i kragujevačkog “Meglea”, koncentracija ove kancerogene supstance čak i dvostruko veća od dozvoljenih 0,05 mikrograma po kilogramu.
U pitanju su uglavnom sveža, pasterizovana mleka. Najviše koncentracija Aflatoksina M1 od 0,1 mikrograma po kilogramu zabeležena je u Svežem mleku od jednog litra, pasterizovanom i homogenizovanom sa 2,8 odsto mlečne mesti Niške mlekare. Na kontrolisanom uzorku, takođe, nije bio ni uočljiv datum do kojeg je proizvod upotrebljiv.
Isto toliko je registrovano i kod “K plus” svežeg mleka mlekare “Megle”. Problematično je i sveže mleko sa 1,6 odsto mlečne masti iz “Niške mlekare”, u kojem je registrovano 0,099 mikrograma po klogramu aflatoksina, koliko i u “Ella” trajnom mleku “Subotičke mleklare”. U mleku proizvođača “SZR Sirela Maglić”, kao i u “Dukat” svežem mleku sa 2,8 odsto mlečne masti, registrovano je 0,091 mikrograma aflatoksina.” – Vest preuzeta sa: http://www.blic.rs/Vesti/Drustvo/368370/Pogledajte-rezultate-uzoraka-mleka-Najvise-aflatoksina-u-svezem-mleku
Gde mi zivomo !?
